Hvad er paper-shell valnød?

Paper-shell valnød er navngivet, fordi dens hud er så tynd som papir, og hele kernen er let at tage ud. Det kaldes også Dew Kernel Walnut. Det er aseksuel og distribueret i en højde af 1700-2400 meter. Den er rig på ernæring. De vigtigste produktionsområder for kinesiske papirskal valnødder er i Xinjiang og Yunnan, og produkterne i Aksu, Xinjiang er de bedste. Papirskal valnødder er rige på protein, calcium, fosfor, jern og andre mineraler og sporstoffer og vitaminer. De har ekstremt høj ernæringsværdi og er derfor meget populære blandt folket. I de senere år er forbruget af valnødder steget år for år, og output fra valnødder i mit land er også steget.