
Når vi producerer og behandler valnødder, er vi forpligtet til at give vores kunder produkter af højeste kvalitet. Professionalisme og pleje anvendes på alle faser af processen.
Den første er avanceret farveudvælgelsesteknologi. Vi har introduceret kunstig intelligensteknologi, en innovation, der gør det muligt for os nøjagtigt at vælge op til ti forskellige farver og størrelser af valnødder. Som en håndværker kan hver farvesorter effektivt behandle 80 kg valnødder i timen eller over 10 ton færdige valnødder pr. Dag. Dette er et vidnesbyrd om ikke kun teknologiens kraft, men også for produkternes mangfoldighed og høj kvalitet.
Dette efterfølges af håndvalg. Selvom maskinen silet allerede er meget streng, sigtes kerneene igen med hånden på et transportbånd. Dette er for at sikre, at intet overlades til tilfældighederne, og at produktet er af højeste kvalitet. For at præsentere de mest perfekte valnødkerner for vores kunder, vores personale, med deres strenge holdning og ivrige øjne, tjekker hver eneste valnødkerne omhyggeligt, og mangler ikke engang den mindste mangel.
Det sidste trin er mekanisk forfalskning. Vi bruger de nyeste røntgenmaskiner og små hulfiltre. Disse fungerer som trofaste vagter for effektivt at fjerne urenheder og valnødderrester såsom sten, glas, plast, metal og andre fremmedlegemer. Takket være deres nøjagtige detektion og deres effektive filtreringskapacitet giver disse enheder en solid garanti for produktets sikkerhed og renhed.


I vores konstante forfølgelse af kvalitet tager vi os af alle detaljer for at skabe valnødprodukter af høj kvalitet, så kunderne kan nyde den lækre gave af naturen med selvtillid.
Vores kildefabrik er en stabil leverandør for mange kinesiske handelsselskaber og har langvarig samarbejde. I år startede vi vores egen valnødeksportvirksomhed. Vi er den eneste, der tager kernerne i hånden. Vi køber ikke skrælede kerner fra landmænd. For at sikre høj kvalitet behandles alle produkter internt. Vores produktionskapacitet er cirka 20, 000 ton in-shell og kerner om året. Alle workshops og udstyr vil blive opgraderet, og kapaciteten fordobles med en mere standardiseret og integreret produktion, når fabriksudvidelsen afsluttes næste år.
Rå og ristede nødder adskiller sig hovedsageligt i tekstur. Forskellen i tekstur skyldes at stege nødderne i en ovn, undertiden kaldet tørrør. Hvis du steker rå nødder derhjemme, er stegning også en mulighed i stedet for at stege.
Ristning udføres normalt på en af to måder: tør eller olieret. Stegning har forskellige effekter på fedtindholdet i nødder. Kun pistacienødder bevarer det samme antal fedtsyrer, mens ristning øger fedtindholdet i næsten alle nødder.
Nødder bør ikke spises rå. USDA kræver imidlertid, at rå nødder skal pastes inden pakning for at forhindre udbrud af Salmonella. Ristede nødder kræver ikke pasteurisering, da ristningsprocessen eliminerer patogener.

|
Punkt: |
Rå valnødder i shell |
|
Størrelse: |
30mm+, 32 mm+ |
|
Oprindelse: |
Kina |
|
Holdbarhed: |
12 måneder |
|
Emballage: |
Vævet taske, 25 kg/taske |
|
Opbevaring: |
Hold et tørt og køligt sted |
|
Leveringstid: |
Inden for 15 dage efter modtagelse af forskud |


