Kinesiske valnødder er vokset hurtigt i de senere år, og nu får det de mest produktive producenter i verden. Uskilte valnødderproduktionslinje udstyret med winnowing-maskine, laserscanning, farvessorter, røntgen, metaldetektorer, vakuumemballagemaskine. Disse forskudsmaskiner sikrer konsistensen af produktfarve, høje krav fra Puriety.
Her er nogle opskrifter på ikke -skelede valnødder retter
Kandiserede valnødder
Forbered valnødkerner, klippesukker, maltose, honning, hvide sesamfrø og majsolie. De specifikke trin er som følger:
Forberedelse af valnødkerner
Hæld hvide sesamfrø i en stegepande, og omrør dem over lav varme, indtil duftende og gylden i farve. Tag dem derefter ud og lad dem afkøle. Skall valnødderne og tag valnødkernerne ud. Læg dem i en gryde, tilsæt vand og kog i 2 minutter for at fjerne den bitre smag. Tøm derefter vandet, og anbring valnødkernerne på en bageplade. Forvarm ovnen til 150 grader i 10 minutter, læg valnødkernerne i og bages i 15 minutter, indtil de bliver sprøde. Tag dem derefter ud og lad dem afkøle.
Gør sirup
Tilsæt en passende mængde majsolie og klart vand i stegepanden, og læg derefter flere stykker af klippesukker og omrøring over lav varme, indtil klippesukkeret smelter. Tilsæt en skefuld maltose og lad det småkoke et stykke tid, tilsæt derefter honning og rør jævnt.
Blanding og omrøring
Når sirupen bliver rav i farve, hæld de bagt valnødkernler i og de stegte hvide sesamfrø og omrøres hurtigt for at gøre hver valnødkerne belagt med gennemsigtig sirup og kogte sesamfrø. Tag dem ud og læg dem på bagepladen. Brug spisepinde til at adskille valnødkernerne og lad dem afkøle inden servering.
Selleri, valnød og sort svamp stirre-fry
Forbered valnødkerner, selleri, sort svamp, gulerødder, salt, madolie, let sojasovs og kyllingessens. Kogningstrinnene er som følger:
Forberedelse af ingredienser
Vask selleri og skær det i sektioner. Blødgør den sorte svamp, indtil den udvides, og riv den derefter i små stykker. Skræl gulerødderne, og skær dem i skiver. Sæt valnødkernerne til side.
Rør ingredienser
Kog vand i en gryde, tilsæt lidt salt og et par dråber olie, læg selleri, sort svamp og gulerødder i vandet og blanch dem i {0}} minutter. Tag dem derefter ud og tøm vandet. Læg en passende mængde madolie i gryden. Når olien er varm, skal du lægge valnødkernerne i og stege dem over lav varme, indtil de bliver gyldne og sprøde. Tag dem derefter ud og tøm olien. Efterlad lidt olie i gryden, læg hakket hvidløg i og omrør, indtil duftende, tilsættes derefter selleri, sort svamp og gulerødder og omrør jævnt.
Krydderier og servering
Tilføj en passende mængde lys sojasovs og kyllingessens til sæsonen, og læg derefter de stegte valnødkerner i og omrør jævnt før servering.
|
Punkt: |
uskellede valnødder Xiner type |
|
Størrelse: |
Halvdele 90% (også forsyning: 1/2,1/4,1/8) |
|
Farve |
Avaialbe for ELH, ELQ, LH, LQ, LB LAH, LAQ, LAB. |
|
Oprindelse: |
Xinjiang, Kina |
|
Holdbarhed: |
24 måneder (valnødder kan opbevares i 24 måneder ved 2-8 grader celsius) |
|
Emballage: |
i 10 kg vakuumpose og ydre karton |
|
Opbevaring: |
Hold et tørt og køligt sted |
|
Leveringstid: |
Inden for 15 dage efter modtagelse af forskud |
