Forskellen mellem lette Amber Walnut -kerner og almindelige valnødkerner

Forskellen mellem Amber Walnut -kerner og almindelige valnødkerner er betydelig, først og fremmest i udseende. Amber Walnut -kerner er lysegul i farve, med en glat overflade og regelmæssig form, og skallen er intakt og uskadet; Mens almindelige valnødkerner er hvide eller grå i farve, har åbenlyse riller på overfladen, og skallen er for det meste ødelagte. Med hensyn til smag er Amber Walnut -kerner sødere, blødere og lettere at tygge; I modsætning hertil smager almindelige valnødkerner bitter og hårde og kræver flere processer. Med hensyn til ernæringsindhold har de to deres egne fordele. Almindelige valnødkerner er rige på umættede fedtsyrer, protein og andre næringsstoffer, som har effekten af ​​at forskønne huden og sænke kolesterol; Mens Amber Walnut -kerner er rige på protein, fedt og kulhydrater, og har effekten af ​​at forskønne huden og sænke kolesterol. Hjælper med at øge fysisk styrke og lindre træthed. Endelig, hvad angår anvendelser, er almindelige valnødkernler vidt brugt og kan bruges som medicin, fremstilling af snacks osv.; Mens Amber Walnut -kerner bruges mere til produktion af desserter. Kort sagt, selvom de begge er nødder, har de åbenlyse forskelle i udseende, smag, ernæring og anvendelser.